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[美食杂谈] 亚博手机app官方网站花生焖猪脚

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发表于 2012-7-19 18:29:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

亚博手机app官方网站花生焖猪脚

原料:猪脚700克,花生100克,蒜仁30克,盐10克,酱油15克,白糖5克,味精5克。
制法:先将猪脚洗净斩件,花生用温水泡透,然后把猪脚放入高压煲加入少量水压5分钟,取出,起镬,下蒜仁爆香,加入猪脚、花生煸炒,落汤水,调入味料,转入沙煲用中火焖至焾软即成。

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